मखाना खाने का सही तरीका । Best Way to Eat Makhana (Fox Nut)

Makhana
​दोस्तों आज में आपके लिए ले के आई हूँ मखाने (Makhana) खाने के फ़ायदे

ये बात तो सभी जानते है की ड्राई फ्रूट हमारे शरीर को गर्मी प्रदान करते है। दोस्तों सूखे मेवे गुणों से भरपूर होते हैं लेकिन मखाना (Makhana) ठंड़ में शरीर को बीमारियों से बचाए रखने में बहुत फायदेमंद है। इसमें प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन, कैल्शियम, मिनरल्स, न्यूट्रिशियंस और फास्फोरस जैसे तत्व पाए जाते हैं। यह तत्व शरीर के पोषण के लिए बहुत जरूरी है।

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मखाने को पनीर की सब्जी में डालकर इसके पोषण तत्व और स्वाद बढ़ जाते हैं.

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तो आइये दोस्तों जानते है मखाना खाने का सही तरीका :-

थोडे से मखाने लेकर कुछ देर के लिए इसे दूध में भिगो दें और पेस्ट तैयार कर लें। अब 1 चम्मच पेस्ट को 1 गिलास गर्म दूध में केसर के साथ डालकर पीएं। इससे रात को अच्छी नींद आती है।

मखाना,मूंगफली,सरसों के बीज को मिला कर इसमें अपनी पसंद से नमक और मसाला मिला कर चटनी बना लें। इस चटनी को लंच या डिनर के साथ खाएं।

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मखाने को दूध में उबाल कर इसमें किशमिश और बादाम डालकर खाएं।

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देसी घी में मखाना (Makhana) डालकर रोस्ट कर लें और इसमें काला नमक मिलाकर चाय और कॉफी के साथ खाएं।

मखाने को मक्खन में फ्राई कर सूप के साथ खाने से इसका स्वाद और न्यूट्रीशियंस बढ़ जाते हैं।

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